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Descrizione
Questo coltello da cucina della casa Wüsthof è un vero e proprio tuttofare in cucina. È in grado di sminuzzare, tritare o affettare carne, pesce, frutta e verdura. In questo modo, già la fase di preparazione diventa un vero piacere. Grazie al perfetto equilibrio tra lama e manico, potrete sperimentare nuove tecniche di taglio. Il «halbkropf», ovvero la transizione dal manico alla lama, riduce il peso del coltello da cucina della serie Classic Ikon, rendendolo piacevolmente leggero da maneggiare.
Coltello da cucina Classic Ikon con manico nero
forgiato da un unico pezzo di acciaio inossidabile
Durezza 58 HRC
triplo rivetto
codolo a tutta lunghezza
lucidatura finale a mano
Lunghezza lama: 20 cm
adatto per pesce, carne, verdure, cavoli, erbe aromatiche, frutta e insalate
per tritare, tagliare, sminuzzare
Possibilità di riaffilare l’intera lama
Lavaggio a mano
Caratteristiche
EAN
4002293101163
Codice produttore
1040330120
Colore
schwarz
Lunghezza della lama
20,00 cm
Materiale delle lame
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Lunghezza dell'impugnatura
11,40 cm
Idoneità all'uso in lavastoviglie
Nein
Materiale
Edelstahl 18-10
Larghezza
4,70 cm
Lunghezza
31,40 cm
Grado di durezza
58 HRC
Sicurezza del prodotto
Nome
WÜSTHOF GmbH
E-mail
info@wuesthof.de
Indirizzo
Kronprinzenstr. 49 | 42655 Solingen | Deutschland
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